拔丝蛋糕市场现状与加盟风险根据中国烘焙协会2023年报告,国内烘焙市场规模已突破3000亿元，年增长率达10.8%，其中甜品细分赛道增速超过15%，拔丝蛋糕因制作工艺简单、毛利较高（约60%-70%），成为加盟热门，但需警惕以下风险：品牌生...
